خواص زعفران

زعفران به غذا، شيريني و دمنوش شما طعم و عطري خارق‌العاده مي‌دهد كه با هيچ‌‌چيز نمي‌توان آن را توصيف كرد. خواص زعفران هم دست‌كمي از طعم و عطر آن ندارد.

زعفران كه به ادويه طلايي نيز معروف است، سالهاست كه به غذاهاي ما طعم و رنگ و بوي خاصي مي‌بخشد. اين ادويه گران‌قيمت مي‌تواند به عنوان آنتي‌اكسيدان به بهبود عملكرد سيستم‌ايمني بدن كمك كند و سطح انرژي را بالا ببرد. با ما در مجله دلتا همراه باشيد تا شما را با خواص زعفران آشنا كنيم.

سلامت دستگاه تنفس

زعفران موجب درمان سرفه و سرماخوردگي مي‌شود. اين ماده مانند اكسپكتورانت يا خلط آور عمل مي‌كند و موجب رقيق شدن خلط درون ريه و گلو مي‌گردد. زعفران قادر است مانند يك تركيب ضدالتهابي و محرك عمل كند. اين مزاياي گفته شده در مورد زعفران مي‌تواند در برابر بيماري آسم مفيد باشند. حمله‌هاي بيماري آسم زماني اتفاق مي‌افتد كه دستگاه تنفس به دليل التهاب باريك شده باشد و زعفران مي‌تواند از اين پيشامد جلوگيري كند.

قاعدگي و سلامت هورمون‌ها

سندرم پيش از قاعدگي به دليل هورمون‌هاي مختلفي به وجود مي‌آيد كه هم‌زمان موجب ويراني مي‌شود. زعفران مي‌تواند تا حدودي بر سيستم غدد درون‌ريز تأثير بگذارد و باعث آزاد شدن برخي از هورمون‌ها (يا مواد شيميايي مربوط به اعصاب) شود كه براي كنترل سندرم پيش از قاعدگي مانند سراتونين مفيد است. سراتونين هورمون شادي است و به كاهش شدت تغييرات خلق و خو در زنان كمك مي‌كند.

بهبود دستگاه گوارش

به عنوان يك منبع گياهي، جاي تعجب نيست كه زعفران براي بهبود و حفظ سلامت دستگاه گوارش بسيار مفيد باشد. بطورخاص، زعفران به دليل وجود تركيبات مختلفي كه به عنوان ضداختلال عمل مي‌كند، براي دستگاه گوارش و تحريك هضم بسيار مناسب خواهد بود.

مناسب براي سلامت جنسي

اگر مي‌خواهيد سلامت جنسي خود را حفظ كنيد، بطور مرتب شروع به مصرف زعفران كنيد كه تاثير بسيار خوبي خواهد داشت. زعفران منبع گياهي است كه از مدت‌ها قبل براي معالجه مشكلات جنسي مختلف مورد استفاده قرار مي‌گرفت. اعتقاد بر اين است كه براي مردان، زعفران منبع خوبي براي بهبود و تقويت باروري است.

برتري در درمان افسردگي نسبت به فلوكستين

افسردگي يكي از مهمترين اختلالات روانپزشكي است كه عوارضي همچون اضطراب، تشويش و بي‌خوابي را به دنبال دارد. جالب است بدانيد زعفران مكانيزم بهتري نسبت فلوكستين كه يك داروي ضد‌افسردگي شناخته شده است، دارد.

كاهش و تسكين درد

تسكين درد يكي از مزيت‌هاي با ارزش زعفران به شمار مي‌رود. ماده فرار سافرانال مانند مسكن عمل مي‌كند و درد دندان را شفا مي‌بخشد. زعفران داراي خواص ضدعفوني‌كنندگي و تسكين‌دهنده است به همين دليل براي كودكان در حال دندان درآوردن مفيد است و همچنين مي‌تواند الگوي خواب را بهبود ببخشد.

درمان ريزش‌مو

زعفران با استحكام‌بخشي تارهاي مو از ريشه تا نوك موجب جلوگيري از ريزش مو مي‌شود. اگر زعفران را با شيره شيرين‌بيان مخلوط كنيد، مي‌توانيد از اين تونيك مو براي درمان آلوپسي يا طاسي و ريزش مو و همچنين تحريك رشد سريع‌تر مو استفاده كنيد.

درخشندگي پوست

آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در زعفران داراي خواص ضد پيري است. از خواص زعفران براي پوست صورت مي‌توان به نرمي، انعطاف و درخشندگي اشاره كرد. كاربردهاي معمولي زعفران مي‌تواند باعث سفيد شدن پوست، جلوگيري از جوش، از بين بردن زخم و لكه‌هاي تيره پوست و ديگر لكه‌هاي پوستي نيز بشود.

درمان خشكي لب

يكي ديگر از خواص ارزشمند زعفران درمان خشكي لب است. زعفران حاوي ويتامين ب ۱۲ است و به بهبود ترك و خشكي لب كمك مي‌كند.

پيشنهاد مطالعه: شما را دعوت مي‌كنيم به مطالعه ۷ شگفتي جالب درباره زردآلو كه نمي‌دانيد!