ازدواج سفيد، ازدواجي از نوع رابطه نامشروع
قولنامه دستي شما با چه شرايطي در دادگاه اعتبار دارد؟
آيا مردان ميتوانند بدون دليل همسران خود را طلاق دهند؟
تفاوت رابطه نامشروع و زنا چيست؟
آيا مراجعه به فالگير مجازات دارد؟
گردو يكي از مغزهايي است كه از فوايد و خواص شگفتانگيزي براي سلامتي و پوست و مو برخوردار است.
هزاران سال است كه گردو در رژيم غذايي نقش مهمي ايفا ميكند. گردو نسبت به ساير مواد مغذي از مقدار زيادي چربيهاي امگا ۳ و آنتي اكسيدان برخوردار است. بهبود عملكرد مغز، پيشگيري از بيماريهاي قلبي و سرطان از خواص گردو محسوب ميشود. در اين نوشتار از مجله دلتا به بررسي فوايد گردو ميپردازيم.
فوايد گردو
اگرچه گردو سرشار از چربي و كالري است، اما باعث چاقي و اضافه وزن نميشود. گردو از بيشتر مغزها غنيتر است. برخي از فوايد گردو براي سلامتي عبارتند از:
ويتامين ها و مواد معدني
- ويتامين B6: اين ويتامين به تقويت دستگاه ايمني و سلامت دستگاه عصبي كمك ميكند. كمبود اين ويتامين باعث كم خوني (آنمي) ميشود.
- مس: مس موجود در گردو از مواد معدني مفيدي است كه موجب تقويت سلامت قلب، بهبود عملكرد دستگاه ايمني بدن، استخوانها و اعصاب ميشود.
- اسيد فوليك: با عنوان فولات و ويتامين B9 نيز شناخته ميشود و كمبود اين ويتامين در دوران بارداري باعث تولد نوزاد ناقص ميشود.
- ويتامين E: گردو محتوي مقدار زيادي از اين شكل ويتامين E است، كه براي مبارزه بدن با سرطان مورد نياز بدن است.
- فسفر: نزديك به ۱٪ بدن ما را فسفر تشكيل ميدهد. اين ماده معدني به طور عمده در استخوانها يافت ميشود و اهميت خاصي در بدن دارد.
سلامت قلب
مطالعات مختلف درخصوص فوايد گردو نشان ميدهند كه گردو به دلايل زير احتمال بروز بيماريهاي قلبي را كاهش ميدهد:
- كاهش كلسترول بد خون (LDL)؛
- كاهش التهابات؛
- بهبود عملكرد رگهاي خوني از طريق كاهش احتمال تشكيل پلاك در رگهاي خوني.
بهنظر ميرسد اين تاثيرات گردو بر سلامت قلب بهخاطر نوع چربي و بالا بودن آنتياكسيدانهاي موجود در آن است.
پيشگيري از سرطان
مصرف مرتب مغزها ميتواند خطر بروز سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را كاهش بدهد.
سلامت مغز
اين آجيل مغذي ميتواند تا حدي افسردگي و زوال عقل ناشي از افزايش سن را در انسان متوقف كند. اين تاثيرات بهخاطر مقدار بالاي آنتياكسيدان موجود در گردو و دارا بودن مقدار بالاي اسيد چرب امگا-۳ است.
سلامت استخوان
گردو منبع خوبي از ماده معدني مس است. كمبود شديد مس ميتواند مواد معدني استخوان را كاهش و خطر پوكي استخوان را افزايش بدهد. مس در جلوگيري يا كنترل پوكي استخوان موردنياز است. همچنين مس نقش مهمي در نگهداري و حفظ كلاژن و اِلاستين دارد. اين دو از اجزاي ساختاري اصلي در بدن هستند.
پيشنهاد مطالعه: براي مطالعه مطلب «پيشگيري از پوكي استخوان با كلسيم» ، مجله سلامتي را دنبال كنيد.
با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد