طرز تهيه خاگينه ذرت

۲۸ بازديد

خاگينه ذرت در عين سادگي بسيار لذيذ است و در مدت زمان كمي آماده مي‌شود.

خاگينه ذرت

خاگينه‌ ميان وعده و صبحانه‌اي بسيار لذيذ و با دستور پخت متنوع است خاگينه ذرت را مي‌توان به تنهايي و يا با موادي همچون هويج و كدوي ريز خرد شده و يا هر ماده ديگر در دسترسي، پخت اگر نگران سرخ شدن اين ميان‌وعده هستيد مي‌توانيد بعد از سرخ كردن، آن‌ها را در يك كاغذ دستمالي حوله‌اي و يا كاغذهاي مخصوص آشپزي روغن گيري كنيد. اندازه اين خاگينه‌ها بسته به سليقه شما است مي‌توانيد كل ماهيتابه را با مواد بپوشانيد و يا اين كه به اندازه چند قاشق در تابه ريخته و سرخ نماييد. در هنگام سرو خاگينه ذرت از سس‌كچاب و يا ماست موسير براي خوش طعم شدن مي‌توانيد استفاده كنيد. ذرت‌ها بدليل وجود نشاسته فراوان و وجود ويتامين‌هاي خانواده گروه B بايد در حجم وسيعي از مقولات مورد استفاده هرم غذايي خانواده قرار گيرند در ادامه با مجله دلتا همراه باشيد.

خاگينه به همراه ذرت

  • دانه ذرت : ۳ فنجان
  • آرد كامل : ۱ فنجان
  • شكر : ۱ قاشق غذاخوري
  • تخم‌مرغ هم‌زده : ۲ عدد
  • پودر پكينگ‌پودر : ۱ قاشق چاي خوري
  • نمك : ۱/۲ قاشق چاي خوري
  • فلفل سياه : ۱/۴ قاشق چاي خوري
  • خامه سفت : ۳/۴ فنجان
  • روغن : براي سرخ كردن
  • فلفل دلمه‌اي : براي تزيين

طرز تهيه خاگينه ذرت

  • ذرت، آرد، شكر، بيكينگ پودر، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد.
  • اين دو تركيب را با هم مخلوط كنيد.
  • حال مي‌توانيد تركيب حاصله را در تابه محتوي روغن داغ سرخ كنيد.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي با انواع كتلت “طرز تهيه خاگينه تبريزي زعفراني” را مطالعه كنيد.

 

با مجله آشپزي دلتا همراه باشيد

تا كنون نظري ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در رویا بلاگ ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.